توضیحات
از انجا که انجیر استهبان به صورت کاملا طبیعی و با قرار گرفتن در مقابل آفتاب خشک میشود، در صورتی که مدت زمان بیشتری در مقابل افتاب قرار گیرد؛رنگ آن نسبت به حالت معمول تیره تر میشود که به آن اصطلاحا لاکی یا شکلاتی میگویند. که به همین دلیل قیمت آن کاهش میابد.
